Conheça a Nutrição

O Serviço de Nutrição do STJ conta com 3 nutricionistas que desenvolvem 4 linhas de trabalho:

Atendimento em consultório: destinado ao aconselhamento dietético de pacientes. A consulta dura cerca de 1 hora,  requer a presença do paciente e consiste em avaliação nutricional (medida de peso, altura e circunferências; exame de bioimpedância; análise de exames de sangue), prescrição de dieta  individualizada e orientações nutricionais.

Administração do Serviço de Alimentação do Berçário: consiste em planejamento de cardápio e acompanhamento da produção e aceitação das refeições infantis. Os nutricionistas também orientam as mães sobre introdução de alimentos complementares ao leite materno.

Gestão dos contratos de Restaurante e Lanchonete: há supervisão dos serviços prestados neste locais.

Educação Nutricional: executada através do aconselhamento dietético em grupos, de maneira isolada (Grupo de Controle de Peso) ou vinculada a outros profissionais de saúde (Grupo de Gestantes). O Serviço de Nutrição também usa outros meios para informar os servidores, como o mural e os displays localizados no Restaurante e a Intranet.